1、4加入凝固剂将凝固剂加入豆浆中，搅拌均匀，然后熄火等待豆浆凝结成固态豆腐5切割豆腐凝结好的豆腐会变得坚实，这时可以将它切成块状或其他形状6烘干将切好的豆腐块放在瓦灰和灰烬中进行烘干瓦灰是一种灰色的粉末，具有特殊的香气和风味，可以提升豆腐干的口感7烘烤接下来。2、假设湿豆渣含水在80%左右，烘干后的豆渣含...

3降低热泵烘干机设备的蒸发负荷物料进入烘箱前，通过过滤离心分离或蒸发器的蒸发等预脱水处理，可增加物料中的固含量，降低烘箱的蒸发负荷，这是烘干设备节能的最有效方法之一热泵烘干机设备适用物料竹笋香菇蘑菇鸡腿菇杏鲍菇金针菇银耳木耳辣椒黄秋葵花椒豆腐干豆角茄条。制作豆腐干的基本步骤1准备豆浆将大豆浸泡后磨成豆浆，然后用锅煮...