1优点1最大限度地保存食品的色香味，如植物色素保持不变，各种芳香物质的损失可减至最低冷冻干燥比普通冷冻保存对含蛋白质的食品更好2对热敏性物质特别适合，干燥后能保持热敏性成分它能保存食物中各种营养素，特别是维生素C，能保存90%以上3在真空和低温下操作，微生物；海鲜食品冻干机是由制冷系统真空系统循环系统捕水系统电控系...